В городе Дуньян, расположенном в восточной части Китая есть традиция - приход весны здесь отмечают тем, что готовят особый деликатес, "яйца девственников". Рецепт весьма прост: куриные яйца на протяжении долгих часов варят… в моче маленьких мальчиков, чей возраст не старше 10 лет. Чтобы приготовить деликатес в начальных школах города в туалетах ставят специальные ведра, и мальчики мочатся в эти ведра. По окончанию учебного дня ведра с уриной забирают продавцы, деликатеса и начинается процесс готовки. Специальные большие кастрюли заполняют куриными яйцами и заливают припасенной детской мочой. На приготовление обычно уходит целый день. Сначала яйца просто варят, затем надбивают скорлупу, чтобы отвар мог проникать внутрь, и продолжают варить на медленном огне, подливая урину по мере необходимости. Готовка происходит прямо на улицах города, и все желающие покупают деликатес и съедают тут же на месте. "Это и есть вкус весны", - утверждают местные жители. Традиция, по их словам, очень древняя, и многие верят в то, что употребление яиц, сваренных в моче девственников, предохраняет от болезней. Приезжие, как правило, эту точку зрения не разделяют, и пробовать деликатес отказываются.
_________________ Чем больше узнаю людей, тем больше нравятся собаки! Достигнув в рифмах апогей, поймёшь: слова сильнее драки!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения